Le régime hyperprotéiné : Vive les protéines pour maigrir !
Le terme de régime hyperprotéiné désigne en fait une catégorie de diètes qui visent une perte de poids rapide tout en assurant un maintien de la masse musculaire. Très populaires depuis leur lancement au cours des années 60, ils présentent d’évidents atouts nutritionnels. Parmi les plus célèbres d’entre eux, on distingue notamment le régime Dukan, le régime Cohen, le régime Mayo et le régime Miami.
Les principes d’un régime hyperprotéiné
Le menu d’un régime de ce type est principalement composé d’aliments tels que les viandes maigres, les produits laitiers faibles en matières grasses, les œufs, les poissons et les légumes. Certains d’entre eux intègrent également la prise de barres protéinées. Ils interdisent, pour la plupart, la consommation d’aliments ayant une forte teneur en glucides tels que les pâtes, le riz, les pommes de terre, les féculents et le pain. Les fruits sont permis, mais ils doivent être consommés en petite quantité à cause de leur teneur élevée en sucres.
Malgré qu’elles soient d’excellentes sources de protéines, les charcuteries sont à limiter au maximum, car elles contiennent une quantité importante de mauvaises graisses qui peuvent augmenter le taux de cholestérol présent dans le sang. Les produits manufacturés et les aliments frits sont également déconseillés, car ils contiennent des graisses trans.
Les avantages d’un régime hyperprotéiné
En suivant une diète de ce type, vous pourrez perdre des kilos assez rapidement tout en conservant une bonne structure musculaire. Par exemple, le régime Dukan permet de perdre jusqu’à 7 kg en 10 jours, le régime Thonon permet de perdre 10 kilos en 14 jours et le régime Mayo permet de perdre jusqu’à 7 kg en 14 jours. Les risques de succomber au grignotage au cours de ces régimes sont très faibles en raison de l’effet coupe-faim des protéines. Ce qui permet également de suivre le régime du début jusqu’à la fin sans être frustré. Les protéines sont aussi des boosters pour l’organisme. Elles améliorent le fonctionnement du système cardio-vasculaire, le métabolisme, le système immunitaire et la solidité des os.
Contrairement aux régimes hypocaloriques, au cours d’un régime hyperprotéiné, on ressent très peu de fatigue. Vous pouvez même continuer à faire votre sport favori tout en suivant votre régime.
Les inconvénients d’un régime hyperprotéiné
Une augmentation de la consommation de protéines sur une longue période peut occasionner des risques importants pour le bon fonctionnement de vos reins et votre foie. Ce qui pourrait entraîner de graves problèmes. Aussi, les régimes hyperprotéinés excluent la consommation des glucides et des lipides, des nutriments qui sont tout de même essentiels pour l’organisme. Attention donc aux carences !
Par ailleurs, lorsque la diète ne prévoit pas une phase de stabilisation, une reprise de poids est également observée dans de nombreux cas dès que les aliments interdits sont à nouveau introduits dans l’alimentation.
En somme, les régimes hyperprotéinés recommandent une consommation accrue d’aliments riches en protéines pour une perte de poids assez rapide. Ils ont de nombreux bénéfices pour l’organisme et permettent d’avoir une silhouette relativement équilibrée. Toutefois, il ne faut pas occulter leurs inconvénients. Pour choisir le régime hyperprotéiné qui vous convient le mieux sans mettre votre santé en danger, demandez conseil à un nutritionniste.